makanan apa saja yang dapat dibuat dari kacang hijau ??

Makanan yang terbuat dari kacang hijau adalah bubur kacang hijau, onde-onde, dan mochi.

.

Pembahasan

Kacang hijau atau Vigna Radiata yakni merupakan tanaman langan semusim yang memiliki usia panen antara 55 hari - 65 hari setelah tanam. Pembudidayaan kacang hijau ini dapat dilakukan dengan menanam biji pada lahan kering atau di lahan sawah sesudah panen padi dan buahnya berbentuk polong. Kacang hijau merupakan bahan pangan yang menyehatkan karena mempunyai kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

.

Kacang hijau ini dapat dijadikan makanan seperti onde-onde, bubur, dan lain sebagainya. Selain itu, adapun beberapa manfaat mengonsumsi makanan yg terbuat dari kacang hijau, antara lain:

• Mengandung vitamin B kompleks.
• Dapat mengurangi kadar kolesterol.
• Dapat menghaluskan kulit.

Pelajari lebih lanjut:

1. Materi tentang bahan pangan setengah jadi dari serealia: https://brainly.co.id/tugas/5842243
2. Materi tentang beras kencur: https://brainly.co.id/tugas/22233091
3. Materi tentang peluang usaha tanaman pangan: https://brainly.co.id/tugas/18905059

Detail jawaban:

Kelas: 8

Mapel: Wirausaha

Materi: Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Umbi dan Kacang-kacangan menjadi Makanan atau Minuman

Kode: 8.23.2