Pengertian Zat aditif dan adiktif

- zat aditif adalah zat yang ditambahkan untuk meningkatkan kualitas, rasa, dan keawetan
- zat adiktif adalah zat yang membuat kecanduan / ketagihan

Zat aditif adalah zat-zat yang di tambahkan pada makanan selama proses produksi, pengemasan atau penyimpanan untuk maksud tertentu.

adiktif adalah obat serta bahan-bahan aktif yang apabila dikonsumsi oleh organisme hidup, maka dapat menyebabkan kerja biologi serta menimbulkan ketergantungan atau adiksi yang sulit dihentikan dan berefek ingin menggunakannya secara terus-menerus.